市場でのトマトは、4キロ箱詰めされた状態で売られることが多いです。箱には蓋がされていて、だいたいのぞき窓が一か所ついていて中の様子が確認できます。
まるしば青果もこの4キロ箱をよく買うのですが、時々のぞき窓をのぞき忘れて、赤いところが一か所もない真っ青なトマトに遭遇します😱
傷んでいるわけではないので、運が悪かったなーとあきらめて真っ青は売り場に並べず箱に入れて冷蔵庫へ。
…そしてうっかり存在を忘れてしまいました😇あちゃー
10日ほど経過して、この箱なんだっけ?と開けてみたら、くだんのトマトさんこんにちは。げっ…忘れてた…と思って冷蔵庫から出してみると、なんだかうすーいピンク色になっていました。傷んでいる風はないので食べられるかな?と早速切ってぱくり。
…うーん?シャリシャリ食感で全然甘みのないトマト。食べられるけど、おいしいかと聞かれると困る味です😅
その数日後、またしても真っ青さんこんにちは😫冷蔵庫に入れたら忘れるしな…と今度は冷房の効いた部屋の中に放置しておきました。すると一週間ほど経過したころ、おいしそうな真っ赤なトマトに変身していました🍅これはイケる!とさっそく切ってぱくり。
…普通のおいしいトマトや😂へたが枯れて見た目が悪くなってしまっているので、やっぱり販売はできませんが、これなら普通に食べられます😋皆様も青いトマトに出くわしたときは、常温放置をお試しください👌
ちなみに知人は「真っ青トマトおいしいじゃん!」と丸かじりしていました😇
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