大分県は梨の生産も盛んです

熊本県産の梨は数日前から市場に来ていましたが、今朝、大分県庄内産の『八幸(はっこう)』が来ていました😍 色や形は、ぱっと見『二十世紀(にじっせいき)』に似ています。でもよく見ると皮がガサガサしてなくて、つるっとしていてとてもきれいです✨

八幸の親は『八雲(やくも)』と『幸水(こうすい)』で、一文字ずつもらって名付けられたそうです。市場にあまり出てこない品種なので、新しいものなのかな？と思いきや…

なんと、1953年生まれ😮まるしば青果より年上でした😂

八百屋の特権、初物をいち早く食べられる！ってことでさっそく１玉丸かじり😋梨にしては皮がざらざらしてないないので、リンゴを皮ごと食べられる方なら気にならない程度です。ただ、果汁がとっても多いのでかじるたびに滴り落ちます💧

見た目は二十世紀っぽいのに、味も食感も全然違いました。ジャリジャリしないなめらか食感で、酸味は芯の周りだけ。ほんのり香るあまーい梨でした😁ごちそうさま

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にんじんしりしり美味しいよ🥕

よく人参を食べるよ！と言う人に、どうやって食べてるん？と聞いてみたら「にんじんしりしりにしてるっていうか、しりしり状態の物を色々調理してます😃」とのこと。色々って？「炒めるのはもちろん、焼く、煮る揚げるなんでもです😄しりしり状態だったら火が通るのが早いですから😋ちょこっと入れるだけで色味が華やかになるので、スープとかグラタンとかいいですよ🫕」なるほどなー。人参大好きなんやな😊 「………😅」あれ？どないしたん？「こんだけ喋っといて何ですけど、人参好きじゃないです😅」 ……何やて？！「だって、独特な匂いがするじゃないですか😖でも和洋中どの料理にも入ってるし、入れないと色味が悪いから結局買うんですけど…どこのお店も２、３本袋入りですよね？」せやな。うちもそのくらいで並べてるで🚚 「そんなにいっぱい入ってても、好きじゃないからちょこっとだけしか使わないんですよね。で、毎回冷蔵庫の中でしなびさせてしまう😭これじゃもったいないからどうにかしないと！って足掻いた結果がしりしり🥕、っていう大変後ろ向きな理由でいっぱい食べてます🥲」そんな悲しい理由があったとは🤣今日も頑張ってしりしり🥕してや😁

違いのわかる男目指して😎

お酒なら麦焼酎かビールが大好きまるしば青果🍺けどよく話す友達は、いも焼酎派とワイン・ウヰスキー派で会話がいつも噛み合わんで（笑）なので去年末から別のお酒にもチャレンジするようにしています😙色々飲むでーとはいえ…いも焼酎は、やっぱり香りが気になるんよなあ😖美味しく飲むには飲酒レベルが足りんで。ワインもどうやら合わない模様🥺なんか悪酔いする… ウヰスキーはちょーっとお値段高いなあ…と思っていたある日、「この前開けた『ジョニーウォーカー』、まるしば青果さんの好きなスモーク感強くて美味しかったですよ！なので試しにいいかと思って持ってきました😊美味しくなかったら返品してください😆ついでに丸氷もどうぞ」と半ば押し付けられる形でお持ち帰りすることに（笑）うーん、ウイスキー自体むかーし飲んだ記憶がおぼろにあるんやが、銘柄も味も覚えてないな…とりあえず一回飲んでみるか！と意気込むまるしば青果に嫁はんは「コークハイとかなら飲みやすいけど、そのままとかめっちゃ酔うよ！そうでなくても酔いやすいんだからやめときよ！」と警告。 …そこまで言われると逆に飲みたくなるんよな🤤ってことでグラスにもこだわって丸氷入れて、ちょこっとウイスキー注いで…お！絵面めっちゃカッコええやん！ハードボイルドだぜ！と飲む前からハイテンション。インスタ用に写真も撮ったし、早速いっただきまーす😋🥃 …😳　😵‍💫　😵　なんじゃこりゃー！？！？今まで味わったことのない感覚に慌てるまるしば青果を「言わんこっちゃない」という目で見る嫁はんの視線が痛い🥲なんでこんな口の中痺れるような感覚なんや！？これほんまに飲みもんか！？と瓶のラベルをここで初めて確認。アルコール度数たっか！🥹こんなん飲むの無理やで …そういえば友達が「ストレートは慣れないときついですし、ロックもかなり氷がとけないと飲みにくいと思いますよ☺️なので最初は水割りとかハイボールがいいかもです」って言ってたな😇なんで飲む前に思い出さんかったんや。結局、氷がとけるまでビールでやり過ごしたまるしば青果でした🍺

３月が…終わりよん😱

確定申告が終わってホッとしたところで、ふと普通温州🍊の季節が終わってしまったことに気がついたまるしば青果です😭今年はポンカンもあんまりでらんかったなあ今は春見としらぬひ、八朔やらの雑柑がちらほら出てくるくらい。なので果物の競りがちょっと寂しい🥺苺の香り🍓が癒し☺️ 先月まであんなにいっぱい出ていた白ねぎも、今はすっかり鳴りを潜めて鍋が恋しくなくなり、冬が終わったんやなあとしみじみ思います😌 最近は本当に暖かい日が多くなってきて、気の早いまるしば青果はすでに半袖を引っ張り出したで👍市場の荷物も3月に入ってから蕗のとう、筍に石蕗、ふきにタラの芽、わらびと毎日色々な春を感じる山の幸が入荷しております⛰️インスタに上げるのが間に合わないくらいや😆 今日は初荷の地場野菜、アスパラガスをゲットしたので醤油で炒めてパクリ😋皮を剥く必要がないくらい柔らかくて、大変美味でございました🤤満足。

まるしば青果のわちゃわちゃした毎日

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