露地かぼすの出荷がピークに入って、ご贈答のご依頼をいただくことが増えてきました😌ありがとうございます。少しでも綺麗なかぼすを揃えるため、毎朝競り場でバチバチ火花を飛ばしながら戦っております💪
…時々焼け焦げてますけどね😇ちーん。
とはいえ今年は表年で、かぼすの出荷量が安定しています✨去年は裏年だったため、量が本当に少なくて大変でした😭なんで柑橘類って隔年結果するんでしょうね。不思議。
そんなわけで、かぼすのご贈答はまるしば青果にお任せください😆ご自宅用もぜひ♪
よく人参を食べるよ！と言う人に、どうやって食べてるん？と聞いてみたら 「にんじんしりしりにしてるっていうか、しりしり状態の物を色々調理してます😃」 とのこと。色々って？ 「炒めるのはもちろん、焼く、煮る揚げるなんでもです😄しりしり状態だったら火が通るのが早いですから😋ちょこっと入れるだけで色味が華やかになるので、スープとかグラタンとかいいですよ🫕」 なるほどなー。人参大好きなんやな😊 「………😅」 あれ？どないしたん？ 「こんだけ喋っといて何ですけど、人参好きじゃないです😅」 ……何やて？！ 「だって、独特な匂いがするじゃないですか😖でも和洋中どの料理にも入ってるし、入れないと色味が悪いから結局買うんですけど…どこのお店も２、３本袋入りですよね？」 せやな。うちもそのくらいで並べてるで🚚 「そんなにいっぱい入ってても、好きじゃないからちょこっとだけしか使わないんですよね。で、毎回冷蔵庫の中でしなびさせてしまう😭これじゃもったいないからどうにかしないと！って足掻いた結果がしりしり🥕、っていう大変後ろ向きな理由でいっぱい食べてます🥲」 そんな悲しい理由があったとは🤣今日も頑張ってしりしり🥕してや😁
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