サニーとリーフ

 よくお弁当なんかに入っているこの２つ、移動販売で持ち歩いていてもなぜかサッパリ売れません😇なんでや。でもレタスはよく売れる不思議。

自分だけではなく、ほかの移動販売の方も「あれは売れないんよ😑」とぼやいています😅競り落とすのは外食関係の納めがある仲買さんくらい。この前試しに競り落としてみたものの、全然売れずに結局我が家の食卓にのぼることに😂やっぱあかんかったか

グリーンリーフは名前の通りきれいな緑色。葉先がふわふわしていてサラダに入れると見た目ボリューミーに😄唐揚げなんかの下敷きにすれば、メインが華やかに彩られて食欲をそそります😋

サニーレタスは葉先が紫がかったとってもきれいな見た目✨あれ、アントシアニンの色だそうです👀少し暗い紫色が料理の色合いを引き締める役割になって、こちらもメインディッシュを飾るのに最適😆

どっちも苦みがなくてレタスより食べやすいのになあ😖いや、レタスもおいしいけど。

やっぱりレタスのパリパリ感が重要なんかな？結局今日も、結球レタスだけを車に積み込むまるしば青果でした🚚