ワインがおいしくないこともある😵‍💫

 最近ワインを覚えたまるしば青果🍷毎日高いものは飲めないので、普段はリーズナブルなワインを楽しむで😋今回のは甘口でフルーティな白って書いてるし飲みやすそうやな！と期待して開けたのですが…

……？焼けたアスファルトのにおいがする！？！？😫なんでや

グラスに注いでみると、さらに臭いが強烈😨これ…飲めるんか？某通販サイトでめっちゃ評価高かったのに😭と改めてレビューを見に行くと、低評価の人たちが👆のような感想を書いてあるものがちらほら。でも高評価の人の方が圧倒的に多いし、ハズレが混じってるんか？と低評価レビューを読み進めていくと

「これは『還元臭』というものらしいです」

との書き込みを発見。よくわからんから検索するで💻便利な世の中になったなー😊ふむふむ、ケミカルな説明部分はさっぱりやが、密閉性の高いスクリューキャップのワインで発生しやすいのか。今回のワイン条件ぴったりやな😅対処法として純銅製のマドラーでかき回すとか書いてあるものの、初心者がそんなもの持っているわけもなく😵これはもう捨てるしかないんか？と思っていると、こんな記事を発見しました。それによると

「還元臭が弱まるまで、ワインを振り回すといいよ！」だそうで。

……なんやてー！？！？面白そうやな(笑)ということで早速蓋をキッチリ閉めて、勢いよくシェイク！あ、めっちゃ泡立ってる😂まあええか。とりあえず冷蔵庫に入れてまた明日😪